福临门饭店要想不成为战场，三天两头的就闹出流血事件，禁止携带武器是最基本的规定。
　　最鲜明的例子是附近白人开设的小酒馆，每隔几天就会有人大打出手，当场枪击也不乏其例，对这些喝多酒的酒鬼根本就管束不住。
　　卢克显然不愿意交出武器，面对福临门饭店10多支黑洞洞的枪口和闪亮的刀片，很明智的选择了离开。

　　几名白人淘金者解开夸特马的缰绳，动作利索的翻身上马，卢克目光狠狠的盯了一眼李福寿说道；
　　“别猖狂东方小子，当心走在路上被打黑枪。”
　　“我要是你就收回这句话，卢克，你们这几个混蛋牛仔就是跑得再快，难道还能在乱枪之下从容离开。”李福寿说着话举起手中的左轮枪，枪口稳稳地指向卢克等人，十几支长枪齐刷刷的举起来，让这些人的脸色立刻变白了。
　　“哦……该死，我不是有意的在冒犯你，请原谅我的口不择言，这应该是个误会。”
　　“卢克，不要挑战我的耐心和底线，告诉你的同伴遵守我的规矩，否则我会把你们当成蓄意不诡的匪徒打成马蜂窝。”

　　“OK，你赢了，我现在可以走了吗？”
　　“滚吧……”
　　卢克和同伴碰了一鼻子灰，双脚用力一瞌马腹疾驰而去，没有再敢说什么硬话。
　　这都是些欺软怕硬的主，带着蛮荒地域的狂野气息，信奉用枪说话的匪徒下三滥，给三分颜色就敢开染房，传统的忍让退避都会被视作懦弱。

　　对这种人，直接用枪说话。
　　站在一旁潮汕商会的会长郑沧海和食肆行会麦德邦会长默默的交流了一下目光，心中对这个年轻后辈又高看一眼，微笑着走上前来拱手作礼，寒暄一番。
　　这两位唐人街华人翘楚也都是30多岁年龄，在布里斯班这个新兴城市中，算是行事稳健老辣的人物。
　　在唐人街的商业布局中，占有举足轻重地位。
　　一般而言，郑沧海和麦德邦行事比较老派，还是传统华商以和为贵，忍让为先那一套，不会采取如此激烈的手段应对白人淘金者的挑衅。

　　哪怕吃点亏丢点面子，损失点钱财，只要能够平息事端就阿弥陀佛了。
　　锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。
　　在乐声中，南狮队卖力的舞动起来，很快就聚拢了大量的华人围观，给福临门饭店开业庆典增添了一抹热闹景象。
　　范阿生连同其他伙计连忙上前派发大红色喜贴，上面写着开业三天，全场主食、菜肴8折酬宾，热情回馈华人同胞云云……
　　这种新奇的宣传手段，立马引爆了围观的华人群体，毫不犹豫的蜂拥而至，不一会儿外面就坐了大半。
　　八折优惠足够诱人，这年头当真是有便宜不占是孙子。

　　李福寿站在门口应付前来的宾客，半晌之后正准备进店去，却被两名骑着马的警长喊住了；
　　“喂……黄皮小子，这是你开的饭店吗？”
　　这两名白人警长端坐在高大的马上，目光戏谑的看着李福寿，语气却极为无礼。
　　对于澳洲皇家丨警丨察，当然不能采取武力抗拒的态度。
　　虽然李福寿心中100个不情愿，依然得打起精神来应付，这个年代的警长贪污索贿是普遍现象，黑起来比匪徒还要黑。
　　偏偏身上穿着一身警皮，能够随时把人抓起来扔进监狱里，折磨的欲仙欲死。
　　“是的，长官，欢迎随时到饭店来享用美味，我们会对皇家丨警丨察全部打8折，提供最大的优惠力度。”
　　“哦……听起来不错嘛！”麦考特警官眉毛一挑，对身边的休斯警官说道；“这个东方小子是在把我们当白痴吗？这个狗屁不如的饭店满大街的打8折，下九流的华工都可以进去，我看不出对皇家丨警丨察最大力度的优惠在哪里？”

　　“警官，你是理解错误。”李福寿佯装没听到对方的粗言俚语，耐心的解释说道；“对于其他所有人而言，本饭店只是开业三天优惠8折，而对于尊敬的澳洲皇家丨警丨察，我们是全年都是8折，优惠力度完全不可同日而语。”
　　“唔，听起来不错。”
　　“谢谢麦考特警官夸奖，我们会按时缴上规费，这点钱请拿去喝咖啡，算是我们的一点心意。”
　　“李，这是正确的做法。”
　　李福寿忍痛把最后一个英镑送上，麦考特警官满意的打了个唿哨，收起钱催动坐下的强壮骏马前行，继续巡视自己的地盘。

　　妈的，一群吸血鬼！
　　李福寿暗骂一声，摇摇头走进饭店里，忙碌的一天。正式开始了。
　　南太平洋地区进入深秋以后，天黑的很早。
　　下午约莫五点多钟的功夫，太阳已经落山了，从帕尔默河流域大小金矿场返回的4轮载客马车络绎不绝，上面一个挨一个坐着满满的华人淘金者，拖着疲惫的身躯涌入唐人街中。
　　暮色笼罩大地，华灯初上。
　　唐人街大大小小的饭店食肆人满为患，浓重的菜香混杂着人潮，给这个远在万里之遥的偏僻街道注入无限的生机，立马鲜活起来。
　　售卖水果干货，缝补皮靴，挑着担子的流动商贩们大力的吆喝起来，迎接着沸腾喧嚣的一夜。
　　刚刚开业的福临门饭店生意爆棚，往来宾客川流不息，还有更多的人在陆续赶来的途中，一片繁忙景象。
　　经历最初的生疏之后，一干厨子和杂役迅速进入状态，流水介般将一盘又一盘美味菜肴端上桌来，菜香混合着酒香以及客人的叫嚷声，汇合成生意爆棚场景。
　　对于踏实肯干的华人淘金者而言，经历一天劳累的淘金工作，花上两个小钱喝一杯是最大的放松，反正喝醉了不想家，回到笼屋里倒头就睡。
　　李福寿在柜台上监督收银，看着大把铜便士和银先令进帐，心中的喜悦油然而生。
　　这头一炮稳了，算是在布里斯班彻底站住了脚。
　　根据他的细心观察，发现了布里斯班地区有一个空白的市场需求亟待占领；
　　不论是华人或白人淘金者，早上一顿必须是要吃的饱饱的，中午只能糊弄下，晚餐才是一天中最重要的。
　　帕尔默河流域大小金矿场听起来蛮像那么回事儿，其实就是帕尔默河流两边一大片荒僻的原野，杂草和树林密布，完全没有半分开发的痕迹，芦苇丛足有一人多高。
　　讲究点儿的金矿场在边界位置竖个牌子，修几间木屋落脚，不讲究的甚至连牌子都没有，白人矿主就坐在野外的石头边收金砂，马就拴在旁边小树上，最多带一个小秤和左轮枪。
　　淘金者工作是站在冰冷溪水中，用簸箕仔细筛选泥沙，从中分离出细小的砂金块，工作环境恶劣而艰苦，尤其需要细心和艰苦耐劳的精神。

　　这种环境下，金矿场想要解决数百上千名淘金者的午餐问题，无异于痴人说梦。
　　对此，李福寿想到一个绝妙的解决方法。
　　他先期定制了三千个钢制食盒，分为上下两层，批量订制价格是1先令两便士，食盒可以用手拎着，里面装上淘金者中午的饭食。
　　在金矿场休息时
　　淘金者把钢制食盒放在石头上面，下面刨一个小土坑，随便找一些干枯的野草点燃加热即可。