《每个人的历史:人体设计与进化之谜 事关上帝与科学》
第18节作者:
青史银钩 维生素D因素可以解释人类在地球上的大致分布:赤道地区的居民皮肤很黑;亚热带和温带地区居民肤色稍浅,呈黄色或棕色,而且容易被晒黑;而极地周围的人肤色更浅,呈明显的白色,他们不容易被晒黑,而是容易被晒伤。这似乎完全与维生素D对阳光的需求相吻合。
事实上,纵观全球,除了非洲的黑人,其他地区人的皮肤都倾于变得更白。因为对维生素D的需求是人体的刚性需求,来不得半点妥协。因此所有人都有理由节制黑色素的合成,避免黑色素屏蔽紫外线。
用维生素D还能很好的解释女人的皮肤为什么要比男人更白。
无论天涯海角,几乎所有种族的女性肤色都比当地的男人要白些。有人专门统计过,大致要白了3~4%左右。这个问题曾激起过生物学家们很多争论,而且现在仍在继续。维生素D在这个问题上插了一脚。道理很简单,女人在怀孕和哺乳时要付出很多,不但要养好自己,还要给孩子准备一份,所以她们比男人更需要补钙,也就是更需要维生素D,也就是更需要紫外线,也就是更需要把皮肤变白。
男人之所以喜欢白皮肤女人,其实是喜欢她们能给下一代提供更多的钙的能力。这就是性选择偏爱白皮肤女人的终极原因。
怎么样,到了这里,维生素D对肤色的作用是不是已经让你心服口服了呢。
可是聪明的,你有没有发现,我们说了这么多,似乎把逻辑说反了。
既然通过晒太阳能得到维生素D,那大家全都多晒太阳就是了,按此理论,大家都应该是白皮肤才对啊,那非洲人干吗还要搞的那么黑啊?那样岂不是要让阳光没有用武之地吗?
看来,维生素D的作用绝不是表面看起来的那么单纯。
必然有更复杂的因素在暗中操纵。
亲爱的,你知道那是什么吗?
日期:2012-01-07 20:49:58
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所谓成也萧何,败也萧何。暗中操纵的因素之一,竟然是维生素D自己。
原来,人体虽然需要维生素D,但还没有达到韩信将兵多多益善的境界,一旦维生素D超过了机体需求,就不得不通过肾脏加以处理然后排出体外。可以想像,维生素D数量越多,肾脏的工作负担就越重,无原则的强烈阳光照射会使肾脏出现慢性衰竭,最终连累个体一道崩溃。
因此,人体必须把维生素D的生成量控制在合理的范围内,而维生素D生产流水线上可以控制的环节就那么几样,太阳是无法控制的,人也无法不在太阳下行走,生产维生素D的原材料胆固醇又是细胞所必须的,看来最有效的方法仍然是滤去阳光中多余的紫外线,要想达到这一效果,黑色素必须增加。
所以皮肤变黑仍然是有道理的。
问题是这个道理仍然有些欠缺。
根据计算,如果非洲人仅仅是要控制机体维生素D的产量,不要生产过剩,同时又要满足自身需求,肤色的深度就必须处某个平衡点,使他们刚好能吸收到合适剂量的紫外线,但计算结果表明,理论上,非洲人的肤色可以更白一点。
就是说,非洲人即便是为了减少维生素D产量,皮肤也不应该这么黑。
另外,慢性肾衰竭与皮肤癌类似,也不会立即致命,广东人因为喜欢用中药煲汤,大批人群得了慢性肾衰竭,但很多人对此并不了解,他们还以为自己的生活很健康。这与非洲人的境况类似,就算维生素D多一点也没什么大不了的,慢性肾衰竭不会立即要命,留下后代的机会总还是有。何况现代非洲已经有很多白种人和黄种人入住,并没有发现大批维生素D中毒现象,看来这一制约因素不如想像中的那么严厉。
那非洲人的皮肤为什么要这么黑呢,难道在维生素D背后还有黑手吗?
1996年,发生在阿根廷一座医院里的悲剧使科学家们的开始重视另外一种影响肤色的因素。当时一名医生护理三位年轻产妇,她们的身体都非常健康,没有任何营养问题,但她们却都产下了神经管有缺陷的畸形婴儿。医生开始寻找导致这一畸形的罪魁祸首,经过排查,发现原因可能是她们在怀孕初期享用过几次长时间的日光浴。结合其他医院的资料,这样的胎儿畸形甚至可能会造成无脑或脊髓开裂。
难道真是太阳造成了这些可怕的畸形吗,它又是通过什么方式对孕妇施加影响的呢。
当然是通过皮肤。
日期:2012-01-08 10:13:12
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三,太阳与叶酸
美国国家航空航天局(NASA)的卫星作用真的很大,不只可以用来研究宇宙,而且可以用来研究地球上的人类。它所拍摄的地球臭氧层图谱在生物学家那里派上了大用场。臭氧层的主要作用是过滤阳光中的紫外线,所以从臭氧层图谱中可以大致读出地球各区域紫外线的强弱情况。研究者把这图谱与相应地区的当地人群肤色模式进行了对比,结果令人振奋,正如预先的估计一样,紫外线强度与肤色深度有密切关系。用通俗的话说就是,NASA的资料证明了人类的皮肤确实是越晒越黑。
但是,这权威的资料也带来了一个非常令人意想不到的情况。
紫外线最强的时候是在夏季,按理说,人的皮肤在夏季也应该最黑才对。但事实并不是这样的,人皮肤最黑的时候反而是在紫外线并不是最强的秋季和冬季。
研究者开始搔头了,这又是怎么一回事呢?
为什么每次接近正确答案的时候,总会出现操蛋的情况呢?
日期:2012-01-08 15:09:33
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这一明显的事实带来了严重的逻辑困境:如果黑色素的主要功能是保护皮肤免受紫外线伤害,那么赤道附近的人在夏季最强的紫外线下皮肤却不是最黑的。科学家们当然不能修改事实,他们只得修改理论。他们必须承认,夏季皮肤不是最黑,必然有内在的原因。
经过研究,元凶就此现出原形。
原来阳光中的长波紫外线在冬季能穿透大气层直达地球,这还不是长波紫外线的终点站,它们会射穿人的皮肤,这种紫外线虽然不会像夏天的阳光那样灼伤皮肤,但却能直击人体,深入血管,破坏血液中的一种重要物质:叶酸。
叶酸是人体必需的B类维生素,是从菠菜叶中提取出来的一种酸性物质,故名叶酸,这种物质不能在人体中合成,但在自然界中广泛存在,绿叶蔬菜、蘑菇、肝脏、豆类、坚果等食物中含量都很丰富,对于杂食的人类来说,一般不会出现缺乏症状。但是,叶酸有一个重要的弱点,它可以被长波紫外线轻而易举的分解,而且速度极快。若将人类血清暴露在烈日下,一小时后叶酸浓度就会下降至不正常水平。
不妙的是,叶酸是合成DNA的必需因子,所以,任何细胞需要分裂时,总是离不开叶酸,如果只是普通的细胞分裂,比如表皮增长,那也就算了,分裂出几个歪瓜裂枣的细胞来也不是什么大不了的事情,问题是生殖细胞也需要不断分裂,对于健康而正常的男人而言,每天要生成数以亿计的精子,所以对叶酸的需求量非常大。一旦叶酸缺乏,不只精子数量减少,畸形精子比例也会大幅上升,很多精子根本就是充数的,毫无授精能力。因此男人在造人期间应尽量少晒太阳,同时也要少抽烟喝酒,因为这些都会迅速消耗叶酸。这可能导致不孕,或有高达三分之一的流产机率。
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