《趣解『千字文』:绝妙华章背后的故事》
第41节

作者: 望于江湖
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  至于到秦始皇统一中国的时候,鲁仲连是否还在世,史书上就没有记载了。我大胆估计,如果他还活着,以他的个性一定会跳海自杀。古代这么有个性的人不多啊,不像现在,男人想要潇洒,女人想要漂亮,不男不女的要个性,所以有个性的人越来越多了。
  胸有成竹、舌灿莲花的鲁仲连身上具备的疾恶如仇、见义勇为、淡薄名利、追求自由的高尚品格为后人所敬佩和赞美,但是,真正能达到他那种境界的人太罕见了,也太难了,如果大家对统治阶级不满意就去蹈海,那精卫可乐坏了,因为那样的话填海的进程会大大加快,两千多年来,东海可能已经被填满了。


日期:2007-6-11 21:45:00

  第十七句海咸河淡(2)
  人间咸淡谁掌控?
  常言道:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。七件事实际上就是一件事:填饱肚子。
  为了填饱肚子这一人类永恒的目标,人们辛苦奔波着。元代杂剧《刘行首》中说:“教你当家不当家,及至当家乱如麻;早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”唉,不当家不知柴米贵,不养儿不知父母恩啊!明朝文学家唐伯虎在《除夕口占》中写到:“柴米油盐酱醋茶,般般都在别人家;岁暮清淡无一事,竹堂寺里看梅花。” 好惨啊,大过年的,吃没的吃,喝没的喝,看着人家大块吃肉大碗喝酒,自己只好饿着肚子跑到寺里看梅花,物质生活不行,咱用精神生活来弥补嘛。

  作为必要的生活物资之一,食用盐自古至今在世界各国基本都是政府垄断的物资,在历史上盐税曾是税收的重要来源,在相当长的一段时间内,盐业是国民经济的支柱产业。
  有人会觉得奇怪:盐来自海水,海水有的是,盐可以从中提取,要多少就有多少,现在一斤上好食用盐也就一块钱吧,至于那么重要吗?
  盐是百味之基,虽然我国的饮食习惯基本是“北咸南淡”这样一个布局,但这只是一个盐的用量问题,人一点也不摄入盐份是不行的。在古代,人们的饮食相对比较单调,调味也基本靠盐,不像现在,味精鸡精蘑菇精、花椒大料十三香,五花八门,到处都有,所以古代的盐是非常重要的。由于当时的交通条件、冶盐技术等因素限制,再加上统治阶级的高盐税,盐卖到老百姓手里时价格就会很高,成了老百姓奢侈的必需品,不买不行,多贵也得买,实在没钱买不起盐,就清汤寡水煮面条,凑合着吃吧。苏东坡在《山村诗》中就写到了这种状况:“岂是闻韶解忘味,尔来三月食无盐。”孔老夫子听了韶乐之后非常兴奋,说韶乐真是太好听了,比什么乡村、摇滚、圆舞曲好听一万倍,听得我味觉和听觉混乱,三个月尝不出肉的味道,还以为是在吃地瓜呢;山里的老百姓也是好久吃东西没有味道了,但不是听音乐听的,而是因为买不起盐而没盐吃,嘴里都淡出鸟来了,很快就会出现白毛女了。

  老百姓吃盐困难,那么广大盐业工作者不会缺盐了吧?未必。前面提过,旧时有童谣说“泥瓦匠住草房,卖盐的喝淡汤,当奶妈的卖儿郎,淘金老汉一辈子穷得慌”,实际上,盐业生产者倒不一定因为没有盐而喝淡汤,可能只有盐吃而买不起其他生活物资,而卖盐的盐贩如果没有被官府捉到或干脆买通官府,其利润是相当丰厚的。
  清代的吴嘉纪写了一首《绝句》:“白头灶户低草房,六月煎盐烈火旁。走出门前炎日里,偷闲一刻是乘凉。”这首诗平淡而真实地反映出盐民的异常艰苦的劳动场景。
  苦点累点无所谓,只要能赚钱养家活口就认了,谁让咱是普通劳动人民呢,但是就这么一个小小的愿望也很难实现。北宋著名词人柳永曾担任过盐场的监督官,他饱含着对盐民的同情写下了一首《煮海歌》,由于盐民实在是苦大愁深冤如海,所以这首诗也写得比较长:
  “煮海之民何所营?妇无蚕织夫无耕。衣食之源何寥落?牢盆煮就汝输征。年年春夏潮盈浦,潮退刮泥成岛屿;风干日曝盐味加,始灌潮波流成卤。卤农盐淡未得闲,采樵深入无穷山;豹踪虎迹不敢避,朝阳出去夕阳还。船载肩擎未遑歇,投入巨灶炎炎热;晨烧暮烁堆积高,才得波涛变为雪。自从潴卤至飞霜,无非假货充糇粮;称入官中充微值,一缗往往十缗偿。周而复始无休息,官租未了私租逼;驱妻逐子课工程,虽作人形俱菜色。煮海之民何苦辛,安得母富子不贫。本期一物不失所,愿广皇仁到海滨。甲兵净洗征输辍,君有余财罢盐铁。太平相业尔惟盐,化作夏商周时节。”

  盐民艰辛地煮盐,而官府把盐的收购价格订得很低,还远远不够成本呢,同时官租私租层层剥削,到头来不光什么都没剩下,而且还要赔本,越来越穷了。
  有人又问了:盐民辛苦劳累结果没钱赚,而盐价格又虚高得厉害,那么中间的差价都被哪些王八蛋赚去了呢?答案请看下面这首诗:
  “人生不愿万户侯,但愿盐利淮西头;人生不愿千金宅,但愿盐商千斛舶。大农课盐折秋毫,凡民不敢争锥刀;盐商本是贱家子,独与王家埒富豪。”
  这首诗的作者是元末进士杨维桢。朱元璋当了皇帝之后,曾请杨维桢到京城议订各种仪礼法典,事成后请归,朱元璋命百官于京城西门外设宴欢送,归后不久逝世。这首诗主要写人无论是当官还是发财,都不如贩盐。官府课盐税一分钱都不能少,一般老百姓谁敢和官府砍价啊?盐商虽然出身不好,但人家有钱啊,其财富简直可以与豪门望族相比。埒,本来指矮墙,这里是“等同”之意。诗中可以看出,政府和盐商所获暴利,全部来源于老百姓的腰包。

  历史上很多与盐有关的名人典故,如某盐号曾请人撰写一幅对联,上联是:“胶鬲生涯,桓宽名论”,下联是:“夷吾煮海,傅说和羹”。围观的老百姓一看,都说这个盐号真奇怪啊,对联写得根本找不着辙、对不上牙,和盐一点关系都没有。
  实际上此联中的四个典故都是与盐有关的,而这四个典故有三个在《孟子 告子章句下》中说过:“舜发于畎亩之中,傅说举于版筑之闲,胶鬲举于鱼盐之中,管夷吾举于士,孙叔敖举于海,百里奚举于市。”接下来就是大家耳熟能详的一段了:“故天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空泛其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。”

  胶鬲是商朝人,我国有记载的最早的盐贩子,后投奔周文王,然后打入商纣集团内部,玩了个无间道,进行策反工作,协助周武王完成大业;桓宽是汉人,公元前81年,桓宽作为作为记录员参加了一次会议,会议记录整理出来后就是著名的《盐铁论》;夷吾就是管仲,齐桓公时为相,在任期间为发展齐国经济,大力发展盐业,并首创盐业政府专营;傅说是商朝武丁王中兴时期的名相,他为了满足人们日益增长的对盐的迫切需求,用版筑的方法修建了运盐道路,还用盐和梅调和鼎鼐制作出鲜美的饮食。下联说的这两位我们在后面的“桓公匡合”、“说感武丁”两句中还会细讲。

  胶鬲与管仲,作为第一个盐商和食盐专营的创始人,与海盐生产的创始人夙沙氏一起,被誉为“盐宗”,旧时泰州祭祀盐宗的庙里供奉的就是这三位老哥。
  这几位都是历史上隶属于统治阶级阵营的所谓“正面”人物,更有“反面”人物出身于盐业的,最有名的就是唐末农民起义领袖黄巢。
  《旧唐书》中说:“黄巢,曹州冤句人,本以贩盐为事。”《 新唐书 逆臣下》中记载:“黄巢,曹州冤句人。世鬻盐,富于赀。善击剑骑射,稍通书记,辩给,喜养亡命。”
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