《宋代的精彩生活》
第10节

作者: 东方飞龙
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  农民的畅快癫狂,也令王侯将相文豪雅士们羡慕不已,晏殊《社日戏题呈任副枢》诗曰:“开樽幸有治聋酝,把叶能无送燕章。所惜近停司饮会,不如村叟醉秋光。”苏辙《秋社》诗曰:“南亩场功作,东家社酒香。分均思孺子,归遗笑东方。肯劝拾遗住,休嫌父老狂。”杨万里《观社》诗曰:“作社朝祠有足观,山农祈福更迎年。忽然箫鼓来何处?走煞儿童最可怜!虎头豹面时自顾,野讴市舞各争妍。王侯将相饶尊贵,不博渠侬一晌癫!”

  宋时在北方社日前一天就开始的宴集。韩琦诗曰:“尝酒管弦先社集,捺弮禾黍极云齐。”其自注云:“北人社前一日,亲宾相会,谓之尝酒。”一到社日那一天宋人就开始正式聚餐,他们往往一起大吃大喝,来欢庆佳节。这一天,各种美酒皆为社酒,各种香肉统称社肉。他们大口喝酒,大腕吃肉,他们欢乐无比。
  陆游:“社日取社猪,燔炙香满村。”曹彦约:“蛆蚁开新盎,鸡豚落社锅。”方岳:“家家饭牛肥,岁岁浮蛆香。”“烹庖香满村,未觉膰脤窄。”梅尧臣:“树下赛田鼓,坛边伺肉鸦。春醪朝共饮,野老暮相哗。”陈造:“鸡豚肥腯社酒香。”洪咨夔:“我方社酒荐豚蹄。”范成大:“豚蹄满盘酒满杯,清风萧萧神欲来。”“家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬触秽君莫嗔。”陆游:“倾家酿酒无遗力,倒社迎神尽及期。”“社肉如林社酒浓,乡邻罗拜祝年丰。”那时宋代的农村邻里的关系融洽,大家共同分享欢乐,社酒、社肉共享。辛弃疾:“拄杖东家分社肉,白酒床头初熟。”黎廷瑞:“同倾社日酒。”

  社日也是宋代劳动妇女的节日,在这天,她们要停止针线活。黄公绍词曰:“年年社日停针线。”张邦基《墨庄漫录》记载:“今人家闺房,遇春秋社日,不作组紃,谓之忌作。”宋代村妇们在这一天与男人们一起大吃大喝,一同分享欢乐。张耒《田家》诗曰:“社南村酒白如荇,邻翁宰牛邻媪烹。插花野妇抱儿至,曳杖老翁扶背行。淋漓醉饱不知夜,裸股掣肘时欢争。去年百金易斗粟,丰岁一饮君无轻。”范成大《祭灶词》诗曰: “猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬触秽君莫嗔。”沈辽《踏盘曲》诗曰:“社中饮酒不要钱,乐神打起长腰鼓。女儿带环着缦布,欢笑捉郎神做主。”范成大《乐神曲》诗曰:“愿神好来复好去,男儿拜迎女儿舞。”社日亦是孩子们快乐的日子。陆游《社日》诗曰:“坎坎迎神鼓,儿童喜欲颠。”《春社》诗曰:“太平处处是优场,社日儿童喜欲狂。”刘克庄《观社行》诗曰:“非惟儿童竞嗤笑,更被傀儡傍揶揄。”

  在宋代社日这一天也是许多村民结婚大喜的日子。黄大受有诗曰:“二月祭社时,相呼过前林。磨刀向猪羊,穴地安釜鬲。老幼相后先,再拜整衣襟。酾酒卜筊杯,庶和神灵歆。得吉共称好,足慰今年心。祭余就广坐,不问富与贫。所会虽闾里,亦有连姻亲。持肴相遗献,聊以通殷勤。共说天气佳,晴暖宜看春。且愿雨水匀,秋熟还相亲。酒酣归路喧,桑柘影在身。倾欹半人扶,大笑亦大嗔。勿谓浊世中,而无羲皇民。”陆游也有诗云:“牲酒赛秋社,箫鼓迎新婚。”

  读到这些千年前的诗歌仿佛就能看到一千年宋代农民的幸福与欢乐,宋代的农民是可以放纵奢侈的农民,他们可以大吃、大喝、大笑、大嗔,他们可以幸福得一塌糊涂而无所顾及。他们还能歌善舞,因为他们的快乐发自内心。宋以后的社日再没有宋的风采,中国也再没有如此能歌善舞、癫狂放纵的农民。
  日期:2011-06-19 19:32:28
  关于促织儿
  宋人喜欢斗鸡、斗草、斗促织儿。人类历史上第一部专门介绍促织的书籍就是贾似道的《促织经》。
  贾似道《促织歌》

  新虫调理要相当,残暑盆窝须近凉。
  渐到秋深畏风冷,不宜频浴恐防伤。
  养时盆罐须宽阔,下食依时要审详。
  水食调匀蛩必旺,看时切莫对阳光。
  水时并尽方堪鬭,不可伤饥患饱忙。

  盆内土须蚯蚓粪,相宜盖为按阴阳。
  如此宿虫无姤色,仍将宿水换新浆。
  假如草叶供虫啮,齿软仍知牙更僵。
  过笼窝罐安排固,行动提携总不妨。
  酒后切忌将来看,壮气冲伤走跳狂。
  误放橘橙充食物,食之虫腹反为殃。

  安顿必须清净处,油烟熏损不刚强。
  过期未鬭频频看,仍复收拾用意藏。
  倘或打食口齿谩,必须医损按前方。
  不察强弱当场鬭,必是曹输笑不良。
  盖盆谨慎休留隙,免使奔逃意下流。
  看取调养依斯谱,虫体无伤齿更刚。

  堪怜一种清幽物,岁岁三秋声韵长
  日期:2011-06-19 19:53:03
  府兵和募兵
  唐代府兵不仅武器自备,而且马匹、衣服、零花钱都需要自备。唐代妇女缝制征衣就是很普遍而艰难的事。宋代的募兵制是要给士兵大批钱的,不仅要养士兵本人,还要养家人。“一人充军,数口之家得以全活”。所以宋代大部分财政都给了士兵。“天下六分之物,五分养兵。”这些钱就是花在人民身上,真正做到了取之于民用之于民。宋政府这些工资是用来保护人民,替人民减轻负担。

  《山堂群书考索》:“古者凡国之役皆调于民。宋有天下,悉役厢军,凡役作营缮,民无与焉。”
  《文献通考》:“宋有天下,悉役厢军,凡役作,乙徒,营缮,民无与焉,故天下民力全固。”
  唐宋的募兵是不同的,而且是根本性的不同。宋代文明取得的巨大成功很大程度上就是因为“募兵制”。
  日期:2011-06-19 20:52:30
  王曾瑜《宋朝兵制初探》:“在中国封建时代,从征兵演变为募兵,使军队专业化,职业化,也应有利于军队素质的提高”。

  宋朝军队的战斗力不行和募兵制度没有任何关系。宋朝军队大部分战斗力都是强于前代的,北宋末士兵素质大幅度下降,完全是军政腐败,“军兵久失教习”、“尽废校阅”荒废军事训练造成的。北宋末士兵的素质水平代表不了北宋士兵的素质水平。
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