王之道诗曰：“一箪傥知足，八珍自忘贪。驼峰擅西北，瑶柱夸东南。”秦观诗曰：“嘉宾苍佩玉，盛馔紫驼峰。”在宋代可以说没有“紫驼峰”这道名菜就不能称作盛宴。邹应博《鹧鸪天》词曰：“天遣丰年祝母龄。人人安业即安亲。探支十日新阳福，来献千秋古佛身。儿捧盏，妇倾瓶。更欣筵上有嘉宾。紫驼出釜双台馈，玉节升堂两使星。”给父母庆祝生日，献上“紫驼峰”这道美味佳肴是再好不过的事情了。

　　陆游诗曰：“饥肠得一饼，美如紫驼峰”、“色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾狸”、“但使胸中无愧怍，一餐美敌紫驼峰。”陆游可以说是宋代著名美食者，他常把其他美食比喻成紫驼峰，可见“紫驼峰”在他心中的地位。
　　黄庭坚诗曰：“驼峰桂蠹樽酒绿，樗蒲黄昏唤烧烛。”秦观诗曰：“人面春生红玉液，银盘烟覆紫驼峰。”徐逸诗曰：“驼峰彘脔蹯取熊，百金不满箸下供。”喻良能诗曰：“绿蚁醅浓粘玉盏，紫驼峰美照金盘。 ”罗与之诗曰：“空羡驼峰烹翠釜，漫思鲈脍拌金齏。”吴大有诗曰：“秋霜黄独煨地炉，何如驼峰犀筋食天厨。”
　　刘天游词云：“燕阁红炉，驼峰翠釜，曾忆花柔酒软。”牟巘词云：“乐有钧天九奏，尊有仙家九酝，翠釜紫驼珍。”林正大词云：“簇簇紫驼翠釜，间去声水精盘里，绣鲙纷纶。”葛长庚词云：“翠幄张天见未曾。驼峰鹅掌出庖烹。醉酣浑是迷天地，但见尊前万点星。”
　　宋人众多歌咏“紫驼峰”的诗句，表明了“紫驼峰”这道美味佳肴深入宋人之心。它是宋代佳肴珍膳之中无以伦比不可替代的顶级美食。

日期：2011-09-08　08:34:12

　　@卢布林国王
　　不要说宋代百姓，就是宋代知识份子，甚至宋代官员，更甚至是皇帝宠爱的官员，都有普遍贫困的现像。像杨亿，是真宗时代受宠的文官，又是北宋享有盛誉的文坛领袖，却因工资太低，生活成问题：
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　　如果说宋代官员工资太低，所以普遍贫困？那么么比宋代官员工资低太多的唐代，是不是更加普遍贫困呢？真宗时代呼延赞却说：“臣月俸百千，所用不及半，忝幸多矣！自念无以报国，不敢更求迁擢。”宋真宗时代的官工资真太低，太低到一半都花不完，以至于不想在升官了。

　　开元二年，以岁饥，悉罢员、试、检校官。
　　开元三年，怀慎清谨俭素，不营资产，虽贵为卿相，所得俸赐，随散亲旧，妻子不免饥寒，所居不蔽风雨。
　　盛唐多富呀，富到宰相卢怀慎的妻子儿女都不免饥寒，房子都不蔽风雨。盛唐粮食多到把员外官、试官、检校官全部免除，让他们及他们的一大家人都自谋出路。
　　杨亿：“春风祖席饮香醪，白马骊驹草色袍”、“分题每日摇鸡距，合宴常时把蟹螯”、“属邑行春熊轼稳，公堂卜夜蟹螯肥”、“杀鸡日夕期嘉客，种竹寒暄对此君”、“郡阁平窥汉阳树，盘餐频薦武昌鱼”，宋真宗时代人真是很贫穷，贫穷到饮香醪、餐蟹螯、食鸡鱼是吧？

　　杨亿《庭榴》：“得种從西域，移根在帝乡。鲜葩猩染血，美味蔗为浆。入献殊诸果，敷荣后众芳。丹房高照日，绿叶半凋霜。酿酒扶南国，题诗白侍郎。”杨亿真是饿的够呛，闲着没事在大庭院里种植从外国进口的石榴，饿晕了就酿酒赋诗。
日期：2011-09-08　12:26:42

　　@宋兵大败　
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　　继续抽疯狗小白玩
　　既然疯狗小白喜欢引用王曾瑜，那就引王曾瑜。
　　王曾瑜：“宋朝实际上是当时世界上经济、文化最发达的国家，他的人口要比唐朝多，财力、物力大大胜过唐朝，文化也是世界上最先进的，综合国力很强大。”宋朝是如此贫困以至于人口、财力、物力大大胜过唐朝。
　　王曾瑜：“现代国外风靡一时的所谓绿色革命，究其内容，无非是用各种现代农业技术，以成倍地提高粮食之亩产量。宋代大范围地实行复种制和提高亩产量，并取得突出成就，称之为古代的一次绿色革命，应不为过。随着近数十年来研究之深入，发现宋朝在经济、文化、教育、科学等方面取得了前所未有的宏大进展，不能不令人刮目相看。”
　　宋朝的贫困是不是来自于绿色革命，亩产大大超过唐代？是不是在经济、文化、教育、科学等方面取得了前所未有的宏大进展？宋朝税率真高，以至于国家人民越来越富，不断增长，“自景德（真宗）以来，四方无事，百姓康乐，户口蕃庶，田野日辟。”农业技术不断创新。唐朝税率真低，以至于国家人民越来越穷，最后到无以为继，“人户凋耗，版图空虚”。低到到了良民纷纷甘愿为奴而不成的地步，“乞为奴仆，犹莫之售”。

　　“斗米三钱”，这么高的价格还好意思吹呀？王安石：“三年五谷贱如水。”苏轼：“价贱乞与如糠比。” “黄州好猪肉，价钱等。” 水、糠、粪土每斗都远远不值三钱，看来还是宋神宗之时粮食比贞观便宜多了。粮食价贱如水、糠，甚至猪肉都贱如粪土，这些是李唐生产力落后的近三百年无论什么时候，什么地点都不可能出现的。我不给你这种不讲道理的疯狗小白，讲自古粮贱伤农的道理，只用其狗之道还狗之身。

　　还有小白许多日本人在元代还称中国为大宋是怎么回事呢？
日期：2011-09-08　12:33:24

　　包拯：“自三代以降，跨唐越汉，未有若今之盛者。”
　　李觏：“朝家治平日久，泉府之积，尝朽贯矣。”

　　司马光：“百有余年，四海治安，风尘无警，自生民以来，罕有其比，其法可谓善矣。”
　　司马光：“三代以来，治平之世，未有若分之盛者也。”
　　王安石：“国家奄有诸夏，四圣继统，制度以定矣，纪纲以缉矣，赋敛不伤于民矣，徭役以均矣，升平之运，未有盛于今矣。”
　　王安石：“虽蛮夷湖海山谷之聚，大农、富工、商贾之家，往往广其宫室，高其楼观，以与通邑大都之有力者，争无穷之侈，夫民之富溢矣。”
　　苏轼：“永惟三代以来，莫如吾宋之盛。”

　　苏轼：“宋有天下百二十有五年，六圣相师，专用一道曰仁，不杂他术。刑以不杀为能，兵以不用为功，财以不聚为富，人以不作聪明为贤。”
　　曾巩：“生民以来，能济登兹者，未有如大宋之隆也。”
　　司马光：“乡村下等人户，除二税之外，更无大段差徭。自非大饥之岁，则温衣饱食。父子兄弟熙熙相乐。”
　　苏洵：“今之税虽不啻十一，然而使县官无急征，无横敛，则亦未至乎四而取一与五而取一之为多也。是今之税与周之税，轻重之相去无几也。”

　　章如愚：“征伐之苦，兵任之，民不知也；屯戍之苦，兵任之，民不知也。天下之民，安居暇食，优游以生死，仰事俯育，终其身相保聚。”
　　胡錡：“我国家躬籍以供祀典制地，以行仁政。诏宽减赋租勉率亦云至矣。”
　　《宋史》：“宋之为治，一本于仁厚，凡抚贫恤患之意，视前代尤为切至。”
　　《宋史》：“田制不立，甽亩转易，丁口隐漏，兼并冒伪，未尝考按，故赋入之利视前代为薄。”
　　《宋稗类钞》：“祖宗开国以来，西北兵革既定，故宽其赋役。民间生业，每三亩之地，止取一亩之税。缘此公私富庶，人不思乱。”
　　《文献通考》：“首务去民疾苦，无名苛细之敛，剗革几尽，尺缣斗粟，无所增益，一遇水旱徭役，则蠲除、倚阁，殆无虚岁，倚阁者，后或岁凶，亦辄蠲之。而又田制不立，畎亩转易，丁口隐漏，兼并伪冒者，未尝考按，故赋入之利，视古为薄。”